Prosciutto & Salame

Fijne italiaanse vleeswaren, van salami tot ham

Pittig of zacht gekruid varkensvlees gerijpt en met een naadloze integratie van ingediënten staan garant voor een authentiek product, Prosciutto en salame.

Een echte delicatesse in een waaier van smaken, zo kun je het beste Italiaanse salami en ham beschrijven!
salumi

Antica Macelleria Falorni - Greve in Chianti

amf logo amf amf2 amf3 amf4 amf5
20070 Finocchiona salamino
20071 Finocchiona Gran Riserva
20072 Salamino Chianti Sottovuoto
20073 Salamino Chianti Classico
20074 Salame Chianti Gran Riserva
20075 Salame Cinghiale
20076 Salame Grevigiano
20077 Salame Montanaro
20078 Salame Piccante
20079 Salame Tartufo Gran Riserva
20080 Salame al Tartufo
20081 Salame Toscano Gran Riserva
20082 Salamino Toscano
20083 Salsiccia suino sottovuoto


Nr. Titel Gewicht (kg) Inhoud (l) Per Karton

Poltronieri Salumi - Nogara (VR)

logo dsc_2544 dsc_2551 dsc_2636
20051 Soppressa Veneta
20052 Pancetta coppata 1/2 SV
20053 Stortina Veronese BIO*
20054 Salametto all'Amarone BIO*
20055 Salame Piccante Spianata BIO*
20056 Salame tipo Cacciatore BIO*
20057 Salame tipo Milano BIO*
20058 Salsiccia Piccante agribon


Nr. Titel Gewicht (kg) Inhoud (l) Per Karton

Salumificio Mottolini - Poggiridenti (SO)

logo mottolinimotto ban
20032 Bresaola Valt.P.d'anca 1/2
20033 Bresaola Pun.d'anca Extra
20034 Speck Valtellina
20035 Fiocco Prosciutto


Nr. Titel Gewicht (kg) Inhoud (l) Per Karton

Giannarelli-Colonnata

giannarelli logogiannarelli

Nr. Titel Gewicht (kg) Inhoud (l) Per Karton
20024 Lardo di Colonnata ~0,6 1
Lardo di Colonnata ~1,5 1
20025 Guanciale di Colonnata ~0,5 1

Ruliano SpA- Riano di Langhirano (Parma)

ruliano logoruliano 2

Nr. Titel Gewicht (kg) Inhoud (l) Per Karton
90001 Parma ham Jambon de Parme Riserva 24 m 1
90011 Parma ham Jambon de Parme Collezione Regale 1
90003 Salame Felino d.o.p. 1
90006 Coppa di Parma 1
90007 Culatello Corte dei Principi “pulito” 1
90008 Culatello di Zibello d.o.p. 1
90010 Faggeto Prosciutto desossé/ontbeend 1
90013 Salame Abbruzzese 1

Negroni Salumificio - Cremona

negrnettomorta negr

Nr. Titel Gewicht (kg) Inhoud (l) Per Karton
20032 Bresaola pressata
20031 Bresaola punta d’anca
20023 Coppa vera Parma 1,7
20041 Jambon cuit Monteverdi 8
20015 Jambon de Parme a l’os 9,1/10,1
20017 Jambon de Parme des – ontbeend 6,5/7,5
20039 Jambon de Parme dess.1/2 3,3
20021 Jambon Montegeneroso 6,1
20016 Jambon San Daniele l’os/been 9,1/10,1
20038 Jambon San Daniele Prosc.dess. 6,1/7
20014 Mortadella famiglia 0,5
20012 Mortadella primula 11
20011 Mortadella Stella 6
20045 Pancetta di zibello 3,8
20042 Pancetta magra coppata 6,1
20036 Porchetta Negroni 4,8
20049 Prosciutto cotto alle erbe 8
20046 Salame Bindone extra ~+1,5
20003 Salame Cremonese 1,2
20007 Salame Crespone 3
20005 Salame Spianata Romana (fabriano) 1,7
20004 Salame Felino 0,8
20037 Salame Milano P.S. 4
20009 Salame Napoli 1
20010 Salame Napoli piccante 0,6
20001 Salame Negronetti 0,22
20006 Salame Nostrano 1,2
20047 Salame Sorpresa Veneta 2,8
20050 Salame Strolghino
20019 Salame Ventricina piccante 2,7
20008 Salametti Cacciatori 0,165
20022 Speck di prosciutto 5,1
20026 Zampone 1 12
20027 Cotechino Lampo 0,5 12
20002 Negronello (parma salame) ~2 1
200031 Salame Cremona Piccolino 0,4
20013 Salame Finocchiona ~2 1
20028 Salsiccia Verzino Paesana 2,5